Celebraciones de fin de año

Hola Chicas, order

Llegó la época del año donde todos nos reunimos, look donde todos regalamos y donde dejamos a flote nuestros lindos sentimientos por el próximo.

Bueno, symptoms siempre que llega fin de año mi whatsapp revienta de mensajes de mis amigos (as) coordinando reuniones. Todo el mundo quiere reunirse fin de año. Algunos para celebrar buenas noticias, otros para olvidarse de las malas, otros para ver personas que no ven hace mucho siempre, pero sea cuál sea el motivo, siempre es lindo poder celebrar la vida.

Pues bien, ¿Qué servir cuando tienes una reunión en tu casa? Pues hay infinitas opciones de canapés o bocadillos, muchos típicos de ésta época del año e, independiente de la hora en la que te reunirás con tus amigos, a continuación te muestro algunos ejemplos de bocaditos que podrían funcionar muy bien en tu reunión de fin de año.

Primero, pan. Siempre es bueno tener pan, rodajas, tostadas, etc, para que puedas servir como acompañamiento de algo, o quizás preparar unas tapas al instante o simplemente para comer con queso.

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Si vas a servir una cena, tener melón con procciutto como aperitivo es siempre buena idea. Es rico, fresco y fácil de hacer. Solo debes cortar el melón en cuadratitos, envolverlo con el jamón crudo y listo.

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Mini hamburguesas. ¿A quién no le gusta las hamburguesas? ¿Puede haber un bocadito más rico? Manténla simple, sólo necesitarás pan, hamburguesa, tomate y lechuga. Ah! si quieres añade queso cheddar o pepinillo. Así de simple.

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Bocaditos Caprese. Sölo necesitas tomateros cherry, queso y hojas de albacea. Además de riquísimo es muy saludable. Es de mis bocaditos preferidos.

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Espárragos + Procciutto. Cocina un poco los espárragos (pero déjalos al diente) envuélvelos con procciutto y si quieres puedes pincelar los espárragos linos con un poco de mermelada de saúco. Deliiiiiiii.

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Mesa de quesos. Es lo más fácil de hacer pero muy muy rico. ¿Qué puedes agregar a tu mesa de quesos? Breadsticks, palitos de ajo, aceitunas, tostadas, galletitas, miel, uvas… uffff …. una infinidad de delicias.

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Otra cosa que puedes hacer es agregar diferentes tipos de jamones, salame, pastrame … decora tu mesita con tallos de romero.

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Otra cosa que no debe faltar son salsas y frutas. Puedes poner crema de quesos con diferentes sabores también. ¿Les gusta la idea?

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No te puedes olvidar de las frutas secas,  nueces, almendras, pasas, durazno, higos, castaña de caju, maní … ah!!!! Apio y zanahoria con salsa de queso azul también es una buena y deliciosa idea.

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Lo que también no puede faltar son bocaditos dulces. Además del panteón navideño, muffins, helados, chocolates, trufas y frutas son excelentes opciones.

 

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Y no hay mejor manera de acompañar nuestras reuniones y celebrar juntos que con Riccadonna. Para ser sincera, mi Riccadonna Preferido es el Moscato Rose pero todos son exquisitos y perfectos para nuestras celebraciones de fin de año.

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